Bỏ qua để đến Nội dung

CT GROUP

Trưởng bộ phận Kiểm soát chất lượng

Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Lịch 10/08/2025
| Toàn thời gian
Ứng tuyển
Mức lương
Mức lương

Thỏa thuận

location
Nơi làm việc

Thành phố Hồ Chí Minh

ngày
Hạn nộp

10/08/2025

target
Số lượng cần tuyển

1

NHIỆM VỤ CHÍNH

• Phân tích thị trường, theo dõi xu hướng thực phẩm, đồ uống mới trong nước và quốc tế;
• Nghiên cứu hành vi, nhu cầu của khách hàng để đề xuất phát triển sản phẩm phù hợp;
• So sánh sản phẩm của đối thủ cạnh tranh để tìm ra điểm khác biệt và đề xuất cải tiến.
• Giám sát, nghiên cứu và thử nghiệm công thức mới cho thực phẩm và đồ uống;
• Xem xét và cải tiến công thức, nguyên liệu, quy trình sản xuất để tối ưu chất lượng và chi phí;
• Phối hợp với các bộ phận khác để phát triển sản phẩm từ ý tưởng đến sản xuất;
• Đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và chi phí sản xuất.
• Đảm bảo các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của công ty và pháp luật.
• Phối hợp với bộ phận sản xuất để kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra.
• Xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm định kỳ.
• Thiết lập và cập nhật quy trình nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm;
• Xây dựng tiêu chuẩn về nguyên liệu, công thức chế biến và quy trình sản xuất;
• Đảm bảo quy trình R&D tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
​

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

1. Độ tuổi: 25 – 40 tuổi.                       
2. Trình độ: Tốt nghiệp Đại học trở lên.
3. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, An toàn thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan.
4. Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, chuỗi nhà hàng, khách sạn. Am hiểu tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 và các quy định liên quan đến VSATTP.
5. Ngoại ngữ: Ưu tiên sử dụng tốt tiếng Anh.
6. Tin học: Sử dụng thành thạo máy vi tính, các phần mềm văn phòng, chuyên ngành,…
7. Kỹ năng:
  • Giao tiếp tốt và rõ ràng.
  • Sắp xếp công việc.
  • Lập kế hoạch.
  • Xử lý tình huống tốt.
  • Quản lý nhân sự tốt.
8. Các tố chất cần thiết khác: Cẩn thận, chủ động, linh hoạt, có tinh thần hỗ trợ và trách nhiệm trong công việc, tác phong chuyên nghiệp. Khả năng làm việc độc lập, áp lực cao và linh hoạt trong giải quyết vấn đề.

Việc làm liên quan (44 )

Ứng tuyển ngay!